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好吃的娃娃菜面疙瘩
好吃的娃娃菜面疙瘩

好吃的娃娃菜面疙瘩

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.03 07:45

面疙瘩是一道传统风味面食,一直广受欢迎,今天就教大家做一道娃娃菜面疙瘩。娃娃菜富含维生素、钙、铁等营养元素,有养胃生津、清热解毒的功效,在面疙瘩汤中加入娃娃菜,不仅使口感更加丰富,而且营养满满,非常适合老人和儿童吃。娃娃菜面疙瘩好吃易做,爱吃的朋友们快试试吧。

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主料

  • 面粉 :50
  • 娃娃菜半个
  • 肉末 :适量

辅料

  • 生抽 :少许
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 好吃的娃娃菜面疙瘩的做法图解一
    第一步
    1.娃娃菜剥开,水里浸泡一会。
  • 好吃的娃娃菜面疙瘩的做法图解二
    第二步
    2.肉切肉丁。
  • 好吃的娃娃菜面疙瘩的做法图解三
    第三步
    3.锅里加少许色拉油,烧热。下入肉丁翻炒至变色,加少许生抽翻炒片刻。
  • 好吃的娃娃菜面疙瘩的做法图解四
    第四步
    4.锅内加水倒入娃娃菜烧开。
  • 好吃的娃娃菜面疙瘩的做法图解五
    第五步
    5.水龙头开很小的水,在面粉上滴少许水,用筷子快速搅匀。
  • 好吃的娃娃菜面疙瘩的做法图解六
    第六步
    6.倒入面粉粒,用筷子划散,煮一会,加盐调味。

烹饪技巧

  • 想要吃小粒面疙瘩的亲,面粉里均匀滴少许水就可以了。煮的时候要慢慢散着倒锅里,再快速划散。

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娃娃菜面疙瘩 娃娃菜面疙瘩
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娃娃菜面疙瘩做起来真的是特别的简单,而且用它来当早餐吃的话,就会味道特别的好,疙瘩汤我在做的时候喜欢用凉水把它做成,否则的话就会特别的难吃,然后呢大家记住煮的时……

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