简单的煎饺

具体步骤

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  第一步
  1.把猪肉打成肉末，顺一个方向搅。
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  第二步
  2.韭菜洗净晾干水分，切成小丁，和煮肉末混在一起 ，顺着一个方向搅。/
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  第三步
  3.放入咸盐酱油和十三香调料。
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  第四步
  4.面粉我用的一半烫面。
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  第五步
  5.把面揉好醒上，半个小时以上。
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  第六步
  6.把面揉成细长条。
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  第七步
  7.面切成小块
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  第八步
  8.把面擀饺子皮儿。
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  第九步
  9.把肉馅包进饺子皮里
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  第十步
  10.锅里放少量的油把饺子煎成黄甲后。锅里倒入少量的淀粉水。
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  第十一步
  11.煎好后关火，翻个面。煎饺就做好