家常菜鲜蘑炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.将鲜蘑清水洗净，撕成小块装盘备用
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  第二步
  2.锅放入水烧开，将鲜蘑放入烫下，
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  第三步
  3.然后捏干水分装盘备用
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  第四步
  4.将肉清水洗净，切成小块装盘备用
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  第五步
  5.将胡萝卜、黄瓜清水洗净切成片，葱、姜、蒜切成末装盘备用
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  第六步
  6.锅烧热放入油，放入葱、姜末、十三香炒香
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  第七步
  7.将肉放入翻炒，放料酒、酱油继续炒
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  第八步
  8.将鲜蘑放入翻炒
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  第九步
  9.将胡萝卜片、黄瓜片放入翻炒，最后放盐、蚝油、蒜末翻炒
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  第十步
  10.成品装盘