自制原味花生酱

具体步骤

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  第一步
  1.红皮花生米铺在不粘烤盘内，铺平一层就可以，尽量不重叠
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  第二步
  2.放进预热好的烤箱中层，150度，30分钟左右
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  第三步
  3.待花生米表皮干燥、花生仁微黄飘香，便可出炉，可从烤盘中倒入小筐中进行冷却，将剩下的花生米继续入烤盘中，进烤箱烤熟
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  第四步
  4. 花生米晾凉后，用手轻轻一搓便可去掉红皮，如果有少量的红皮残留在花生米上也不要紧
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  第五步
  5.玻璃瓶和盖子入凉水锅中，煮开十分钟
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  第六步
  6.放在晾架上，瓶口朝下，控干水，千万不要用纸巾或者手布去擦里面噢，那样做会有二次污染的
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  第七步
  7.取适量的花生米入破壁机中，选择相应的程序和时间、功率
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  第八步
  8.花生米被打成了花生碎，可以用搅拌棒伸进杯中略微搅拌一下
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  第九步
  9.根据实际情况倒入少许花生油，使花生酱能够很顺畅地转动起来，这样做也是对机器的保护
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  第十步
  10.花生酱打好啦，可以倒入瓶中保存
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  第十一步
  11.成品欣赏
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  第十二步
  12.香香浓浓的花生酱