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美味的丝瓜浸鱼丸
美味的丝瓜浸鱼丸

美味的丝瓜浸鱼丸

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 12:12

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 高汤 :适量
  • 葱段 :适量
  • 丝瓜1根

具体步骤

  • 美味的丝瓜浸鱼丸的做法图解一
    第一步
    1.鱼丸改刀,如果是买的小个头的就不用了哈!
  • 美味的丝瓜浸鱼丸的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜去皮切滚刀块。
  • 美味的丝瓜浸鱼丸的做法图解三
    第三步
    3.坐锅,待油稍热后,放入葱段。
  • 美味的丝瓜浸鱼丸的做法图解四
    第四步
    4.出香味后,加入高汤,大火煮沸。
  • 美味的丝瓜浸鱼丸的做法图解五
    第五步
    5.然后加入鱼丸,继续大火。
  • 美味的丝瓜浸鱼丸的做法图解六
    第六步
    6.鱼丸煮到体积膨胀到两倍大的时候,就差不多了;然后下入丝瓜。
  • 美味的丝瓜浸鱼丸的做法图解七
    第七步
    7.丝瓜开始变软,变透明的时候,加点盐调味,出锅。

烹饪技巧

  • 鲜美十足的汤

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