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香甜的红薯葡萄干酱
香甜的红薯葡萄干酱

香甜的红薯葡萄干酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.12 10:19

红薯葡萄干酱是一道深受大家喜欢的甜品,也是一味粗粮和水果的结合品。它是以红薯、葡萄干为主要食材制作而成,制作方法不复杂,食材也随时可得,居家生活学会做来给小孩吃是道很不错的食品。红薯葡萄干酱的成品色泽鲜艳,吃起来香甜细腻带点酸,粉沙绵软,入口即化。

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主料

辅料

  • 红薯水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.备好原材料:红薯,葡萄干;建议选红心红薯,做出来的果酱比较香甜;
  • 第二步
    2.红薯洗净,削皮后,切成红薯丁;
  • 第三步
    3.葡萄干用清水冲去浮尘,然后用清水浸泡几分钟后捞出备用;
  • 第四步
    4.煮锅里倒入适量清水,将红薯丁放入锅里,大约煮5分钟;
  • 第五步
    5.煮好的红薯丁捞出;
  • 第六步
    6.将稍微冷却的红薯丁放入面包桶,再放入适量绵白糖;
  • 第七步
    7.放入适量刚刚煮过红薯的红薯水;
  • 第八步
    8.面包机通电,启动【果酱】程序;
  • 第九步
    9.当制作时间只剩30分钟时,放入葡萄干;
  • 第十步
    10.程序结束后,将红薯葡萄干酱盛出,放凉后放密封盒冷藏保存即可。

烹饪技巧

  • 1、建议选红心红薯,做出来的果酱比较香甜;2、煮过红薯的水不要倒掉,用它代替放进果酱里的清水,果酱味道更香甜。

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红薯葡萄干酱 红薯葡萄干酱
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红薯葡萄干酱,这是一款香甜可口的美食,而且它的制作工序简单,制作原材料也相当简单,它的主要制作原材料有红薯,葡萄干绵白糖。当然这一款美食我们在外面也可以随便就买……

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