营养可口的宝宝蛋黄饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.12 12:27

蛋黄饼干十分酥脆，带着浓郁的鸡蛋风味和奶香味，并且无色素添加，是饼干界的常胜将军，不过，市场上售卖的蛋黄饼干口感也各有差异，有些蛋黄饼干的蛋奶味十分淡，所以，妈妈们可以动手制作宝宝蛋黄饼干，专为喜欢蛋奶味的宝宝们做出一款营养可口的蛋黄饼干。

更多详情

• 1383人看过
• 5
• 收藏

主料

• 低筋面粉 ：25
• 玉米淀粉 ：25
• 蛋黄 ：3个

辅料

• 糖粉 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.打蛋盆中加入3个蛋黄和20克糖粉，
• 
  第二步
  2.用电动打蛋器，搅打至粘稠，有些发白的状态，
• 
  第三步
  3.筛入低筋面粉和玉米淀粉，
• 
  第四步
  4.用刮刀充分拌匀，
• 
  第五步
  5.提起刮刀，面糊缓慢垂落，呈倒三角状，
• 
  第六步
  6.烤盘里垫上马卡龙垫，将面糊装入裱花袋中，挤成圆形，
• 
  第七步
  7.入预热好的烤箱，中层，150度，上下火，烤10分钟，关火后，利用余温焖10分钟，再出炉。

烹饪技巧

• 这款小饼干，很容易受潮，不要一次做太多，这些量一共可以烤30块，正好一盘，吃剩下的，一定要放保鲜盒中密封保存。

5

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

枯萎的叶子

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

宝宝蛋黄饼干

13

已被2090人参考

宝宝蛋黄饼干下雨天不能出门，嗨呀好气呀，这让爱玩的宝宝们可这么办，下雨天不如在家学做糕点，红曲蛋黄饼干这么简单，就拿来练手把，要有耐心，静待时间回报你的奇迹，烤……

包含食材

• 低筋面粉

相关做法

低筋面粉

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

全部其他的“宝宝蛋黄饼干”做法

• 
  冰山雪莲
• 
  欢喜厨厨房
• 
  欢喜厨厨房

营养可口的宝宝蛋黄饼干评论

发表评论需要登录

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……