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好吃腊肉腊干钵
好吃腊肉腊干钵

好吃腊肉腊干钵

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 05:40

吃多了外面卖的腊肉腊干钵,何不自己动手做一下呢。好吃腊肉腊干钵红绕肉是一个好吃美味,不过自己做的话,完全可以按自己的口味来,做出健康不长胖的腊肉。它最好的是可以让人吃了很惬意,自己在家闲暇之时最适合做些美味来犒劳自己,行动起来。

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主料

  • 腊肉1/3条
  • 腊干子 :1块

辅料

  • 油 :适量
  • 辣椒粉 :2勺
  • 大蒜叶 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃腊肉腊干钵的做法图解一
    第一步
    1.准备腊肉和腊干子,用温水洗干净
  • 好吃腊肉腊干钵的做法图解二
    第二步
    2.各自切薄片
  • 好吃腊肉腊干钵的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油,放入腊肉翻炒
  • 好吃腊肉腊干钵的做法图解四
    第四步
    4.待腊肉的肥肉部分由白色变透明后,放入腊干子翻炒
  • 好吃腊肉腊干钵的做法图解五
    第五步
    5.放入生姜丝翻炒,再放入水
  • 好吃腊肉腊干钵的做法图解六
    第六步
    6.菜不用炒熟的,放钵子里,放入自家做的肉丸子,大蒜叶和辣椒粉
  • 好吃腊肉腊干钵的做法图解七
    第七步
    7.放入电磁炉上,小火炖熟

烹饪技巧

  • 这道菜熟了后边炖边吃,如果味道有点淡可以加少量盐,如果水少了就加点水

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腊肉腊干钵 腊肉腊干钵
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腊肉腊干钵是一种具有独特风味的家常菜,辣椒的调味让所有的菜都能火辣起来,腊肉晶莹透亮,颜色鲜艳,吃起来味肥不腻口,风味独特。这样的一道开胃炒菜不看上去五颜六色,……

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