美味的蛋黄面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有材料
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  第二步
  2.水、牛奶、奶粉、蛋黄液放入面包桶中
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  第三步
  3.放面粉、酵母粉
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  第四步
  4.放入面包机，开启和面模式，20分钟
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  第五步
  5.加入黄油继续和面15分钟
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  第六步
  6.拉出薄膜
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  第七步
  7.选择发酵模式1小时
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  第八步
  8.取出面团排气
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  第九步
  9.平均分成8等份，分别揉圆
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  第十步
  10.放入模具中，放温暖的地方，进行二次发酵
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  第十一步
  11.发好后，刷一层蛋液，撒少许芝麻
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  第十二步
  12.放入预热好的烤箱，下火130度，上火150度，20分钟，必要时加盖锡纸