自制蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.黄油软化加糖打发
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  第二步
  2.分次加入蛋液，搅拌均匀后再打发
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  第三步
  3.至体积更蓬松，颜色更白
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  第四步
  4.加入泡好的蔓越莓干
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  第五步
  5.将蔓越莓面糊搅拌均匀
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  第六步
  6.在面糊中筛入低粉
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  第七步
  7.搅拌均匀，拌成面团
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  第八步
  8.揉成团后，放保鲜袋中将面皮擀成薄片，放冰箱冷藏1小时，取出用刀切成块
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  第九步
  9.烤盘中铺上油纸，将饼干坯移入烤盘中，送去预热好的烤箱，175度，上下火中层烤20分钟即可。
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  第十步
  10.晾凉以后摆个造型！