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美味的自制火龙果酸奶
美味的自制火龙果酸奶

美味的自制火龙果酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.12 04:33

自制火龙果酸奶是一道美味的甜品,可以周末闲暇的时候去做做,充实一下闲暇的时光,而且其实还是蛮有意义的呢,吃到自己做得东西感觉会超级不一样哦,胃口也会打开,爽滑的口感再加上香甜的火龙果,下午来一杯当下午茶岂不赏心悦目,心动了吗

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主料

  • 纯牛奶 :1000ml
  • 川秀乳酸菌 :1

辅料

  • 红心火龙果 :50

具体步骤

  • 美味的自制火龙果酸奶的做法图解一
    第一步
    1.准备冷冻的川秀乳酸菌、纯牛奶
  • 美味的自制火龙果酸奶的做法图解二
    第二步
    2.在容器中倒入少量的纯牛奶,加入酸奶乳酸菌
  • 美味的自制火龙果酸奶的做法图解三
    第三步
    3.把剩余的纯牛奶倒入容器里,搅拌均匀
  • 美味的自制火龙果酸奶的做法图解四
    第四步
    4.放入面包桶内,启动酸奶按键
  • 美味的自制火龙果酸奶的做法图解五
    第五步
    5.时间约6~7小时即可
  • 美味的自制火龙果酸奶的做法图解六
    第六步
    6.把火龙果切小块
  • 美味的自制火龙果酸奶的做法图解七
    第七步
    7.同做好的酸奶放在一起就可以享用了

烹饪技巧

  • 1、制作酸奶所需时间略长,可在前一晚制作2、可以任意搭配自己喜欢的水果3、酸奶除了直接食用,还可以代替沙拉酱使用,也可以用来做酸奶面包、酸奶蛋糕等4、自制的酸奶中没有防腐剂,做好的酸奶需尽快食用5、没有酸奶机、面包机,也可以放在暖气上发酵6、容器的盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,要在无氧环境下更有利于发酵

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