家常菜肉丝炒杏鲍菇

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.21 11:05

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主料

• 杏鲍菇 ：300
• 肉 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇洗净
• 
  第二步
  2.锅里加开水后，焯三四分钟焯熟
• 
  第三步
  3.肉切丝
• 
  第四步
  4.捞出控水备用
• 
  第五步
  5.油锅加热，放入肉丝，葱沫，酱油
• 
  第六步
  6.再放入焯好的杏鲍菇
• 
  第七步
  7.继续翻炒

烹饪技巧

• 菇类炒之前最好焯一焯

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