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好吃的椰蓉杯子蛋糕
好吃的椰蓉杯子蛋糕

好吃的椰蓉杯子蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.27 09:32

椰蓉杯子蛋糕,是一道味道特别好而且颜值很高的蛋糕。主要食材是面粉和椰蓉,如果你想让椰蓉被子蛋糕吃起来更加香甜,也可以根据自己的口味儿加一些鸡蛋、蜂蜜和蔓越莓干。椰蓉杯子蛋糕,除了好吃之外,外观也很好看。如果自己做的椰蓉被子蛋糕很好看的话,拿去送给朋友也是不错的选择。

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主料

辅料

  • 白醋 :几滴

具体步骤

  • 好吃的椰蓉杯子蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋清蛋黄分离
  • 好吃的椰蓉杯子蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.细砂糖1、牛奶、玉米油、泡打粉加入蛋黄中,搅拌均匀
  • 好吃的椰蓉杯子蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.筛入低筋面粉,搅拌均匀
  • 好吃的椰蓉杯子蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.蛋清中加入几滴白醋
  • 好吃的椰蓉杯子蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.分三次加入细砂糖2,用电动打蛋器打至干性发泡
  • 好吃的椰蓉杯子蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.取三分之一蛋白加入蛋黄中,用刮刀上下拌匀;再取三分之一拌匀
  • 好吃的椰蓉杯子蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.把蛋黄倒入蛋白中,拌匀
  • 好吃的椰蓉杯子蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.倒入纸杯中,七分满,上面撒上椰蓉
  • 好吃的椰蓉杯子蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.烤箱150度预热一下,放入中层烤30分钟
  • 好吃的椰蓉杯子蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.完成

烹饪技巧

  • 1.蛋糕做法同戚风蛋糕2.椰蓉不需放很多,蛋糕鼓起来时椰蓉会掉下来一些3.这是12个杯子蛋糕的量

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蓝菩提

蓝菩提

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椰蓉杯子蛋糕 椰蓉杯子蛋糕
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椰蓉杯子蛋糕是一种独立制作的精致的小点心,在很多的甜品店里都会看到,在家里制作也会相应简单。闲适的午后,端着一杯下午茶,放几个椰蓉杯子蛋糕,蛋糕的香味醇厚,椰蓉……

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