自制米酒

具体步骤

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  第一步
  1.糯米先用水泡一晚上
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  第二步
  2.放蒸笼上蒸20至30分钟
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  第三步
  3.蒸熟的糯米晾凉至不烫手，加酒曲搅拌
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  第四步
  4.放入酸奶机的不锈钢盆中，加适量凉白开把糯米搅拌分离
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  第五步
  5.这样就可以了，水加太多也不行
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  第六步
  6.中间挖一小洞给米酒出水
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  第七步
  7.用酸奶机的米酒功能2-3天就可以了
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  第八步
  8.中间的水特别甜