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蒜苔鸡蛋饼,只需要一台电饼铛,没有经验照样也可以做出好吃的蒜台鸡蛋饼。蒜苔鸡蛋饼的做法其实和煎饼的做法一样,往普通的煎饼中加一些蒜台和鸡蛋即可。蒜苔鸡蛋饼做好之后,可以根据自己的口味,往里面抹一些蒜汁,酱料或者是卷菜吃。
鸡蛋糊调的稀稠度决定饼的软硬程度。
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