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美味的元宝馄饨
美味的元宝馄饨

美味的元宝馄饨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.10 08:13

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主料

辅料

  • 花生油适量
  • 酱汁 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的元宝馄饨的做法图解一
    第一步
    1.准备好皮。和一碗清水。肉馅的做法,冬菇提前泡发,泡发后洗干净后剁碎,葱,猪肉洗干净剁碎,然后全部料放在一起,加入盐,油拌均匀即可
  • 美味的元宝馄饨的做法图解二
    第二步
    2.准备好葱
  • 美味的元宝馄饨的做法图解三
    第三步
    3.取一块锟饨皮,包入肉馅
  • 美味的元宝馄饨的做法图解四
    第四步
    4.然后两边粘点水,对折起来
  • 美味的元宝馄饨的做法图解五
    第五步
    5.再把两个角粘在一起
  • 美味的元宝馄饨的做法图解六
    第六步
    6.依次包完
  • 美味的元宝馄饨的做法图解七
    第七步
    7.准备好酱汁,酱汁的做法,生姜,沙姜,葱白,剁碎生抽拌在一起,锅中放入油,油温热后,倒下去爆一下即可
  • 美味的元宝馄饨的做法图解八
    第八步
    8.锅烧沸水,淋入油,把馄饨放下去滚一滚
  • 美味的元宝馄饨的做法图解九
    第九步
    9.然后放入葱,加入盐煮熟即可
  • 美味的元宝馄饨的做法图解十
    第十步
    10.煮熟即可开吃
  • 美味的元宝馄饨的做法图解十一
    第十一步
    11.成品,这张是没醬汁的
  • 美味的元宝馄饨的做法图解十二
    第十二步
    12.这张是放酱汁的,怕孩子不知,没有全部放

烹饪技巧

  • 包馄饨在周边弄点比,是为了好黏,不易掉。煮馄饨时不要煮那么久,煮久了不好吃。酱汁的做法,生姜,沙姜,葱白,剁碎生抽拌在一起,锅中放入油,油温热后,倒下去爆一下即可。

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