咸甜适中的香菇肉片

具体步骤

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  第一步
  1.梅头肉切薄片，越薄口感越嫩哦
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  第二步
  2. 香菇洗净切片，指天椒切圈
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  第三步
  3.中火热锅放入适量油放入姜片爆香
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  第四步
  4. 倒入肉片快速翻炒均匀
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  第五步
  5.肉片颜色变了之后倒入料酒和胡椒粉，翻炒半分钟
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  第六步
  6.倒入香菇片，继续翻炒均匀
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  第七步
  7.等到香菇稍变软，放入酱油，蚝油，盐和辣椒圈，翻炒一两分钟后即可出锅
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  第八步
  8.成品，肉很嫩，香菇很滑