香浓美味的泗粉

具体步骤

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  第一步
  1.材料先亮相～
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  第二步
  2.虾仁泡一会，青菜洗净，花蛤洗净，肉切薄片放碗中，加点料酒，生抽，盐用手抓均匀，放点地瓜淀粉，加少许水在抓均匀～
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  第三步
  3.锅中放油，油热放姜片。放入洗干净的花蛤，煸炒几下，加水，加虾仁煮开～
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  第四步
  4.水开后把肉片，一片一片放进去～盖上盖子，煮开～
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  第五步
  5.锅中汤开后放青菜～
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  第六步
  6.青菜煮开后，放入泗粉，用筷子把泗粉打散～
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  第七步
  7.加鸡精，盐调味！在淋点自己特别做的葱姜油，美味就好了～
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  第八步
  8.美味可以开动了～