青菜炒香菇，是一道很清淡，很适合喜欢吃清淡的朋友们吃的一道菜。这道菜我可以说是从小吃到大了，我对这道菜有着浓厚的情感。青菜炒香菇，绿黄相间的颜色，可以说是非常鲜艳，又让人食欲大增了。可以说是一道男女老少皆宜的一道菜。
青菜水分多，炒的时候不要额外加水了。
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