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美味的菠萝八宝饭
美味的菠萝八宝饭

美味的菠萝八宝饭

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.06 07:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解一
    第一步
    1.糯米要提前浸泡6小时
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解二
    第二步
    2.糯米拌入砂糖上锅蒸30分钟至熟
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解三
    第三步
    3.莲子、红豆、薏米仁、放电压力锅加入少许砂糖,适量清水煮熟成甜的。
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解四
    第四步
    4.枸杞、葡萄干加温水泡软
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解五
    第五步
    5.菠萝在三分之一处切开,小心的将菠萝肉挖出切小块待用。
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解六
    第六步
    6.糯米蒸熟打散晾凉,放入煮熟的莲子、红豆、薏米,泡软的葡萄干、枸杞、桂圆肉。
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解七
    第七步
    7.拌匀,再加入菠萝肉拌均匀。
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解八
    第八步
    8.将拌好的糯米饭填入菠萝壳中
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解九
    第九步
    9.蒸锅水开摆入菠萝八宝饭
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解十
    第十步
    10.加上盖蒸十二分钟即可
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解十一
    第十一步
    11.成品

烹饪技巧

  • 糯米一定要提前6小时浸泡,捞出再拌入油、糖上锅蒸至熟。八宝饭还可以加入红枣,和自己喜欢的材料搭配。

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