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美味的菠萝八宝饭
美味的菠萝八宝饭

美味的菠萝八宝饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.08 11:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解二
    第二步
    2.糯米提前浸泡6小时。
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解三
    第三步
    3.将泡好的糯米加糖和一勺油拌匀,放入蒸笼中,上锅蒸30分钟,蒸熟。
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解四
    第四步
    4.黑提子、枸杞用温水泡开。
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解五
    第五步
    5.菠萝去蒂,掏出果肉切丁。
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解六
    第六步
    6.蒸好的糯米饭加入黑提子、枸杞、玉米粒,红蜜豆,桂圆肉、梅干喝红枣拌匀。
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解七
    第七步
    7.再放入菠萝丁,拌匀。
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解八
    第八步
    8.米饭放入菠萝壳中。
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解九
    第九步
    9.上锅蒸10分钟即可。
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解十
    第十步
    10.香甜美味的八宝饭就做好了。
  • 美味的菠萝八宝饭的做法图解十一
    第十一步
    11.再来一张,可以享用了。

烹饪技巧

  • 1.干果和菠萝丁一定不能跟生糯米一起上锅蒸,那样就融化了,要在糯米饭做好,放凉后拌入,最后蒸个10分钟口感刚刚好。2.干果可依据自己的喜好搭配。3.糯米需要浸泡后再蒸。

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