好吃的陕北洋芋擦擦

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮洗净
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  第二步
  2.用刨丝器刨成丝，用淘洗一遍
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  第三步
  3.捞出控干水分
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  第四步
  4.均匀的拌上面粉，上锅蒸20分钟左右
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  第五步
  5.这是蒸熟的样子
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  第六步
  6.锅里倒油，油热后依次放入葱花，西红柿酱，胡椒粉，姜粉，水，盐，鸡精，稍煮一会盛出，撒上香菜
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  第七步
  7.把蒸好的洋芋擦擦盛在碗里，根据自己口味调入汤汁和辣椒油，撒上香菜。
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  第八步
  8.蒸出来或者凉冷后，也可以炒着吃，放入自己喜欢的调料。