自制椰蓉排包

具体步骤

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  第一步
  1.全部材料放入厨师机内，开始搅拌15分钟
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  第二步
  2.加入软化的黄油继续搅拌25分钟即可
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  第三步
  3.团圆开始一发
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  第四步
  4.一发至两倍大，取出排气
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  第五步
  5.平均分成12份，松弛20分钟
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  第六步
  6.擀成牛舌形
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  第七步
  7.横过来卷成长条状
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  第八步
  8.依次排入烤盘内开始二发
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  第九步
  9.二发至两倍大。烤箱提前预热
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  第十步
  10.刷上一层蛋液或者牛奶，撒上粗粒砂糖和椰蓉。180℃烤20分钟
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  第十一步
  11.真的是又香又甜。