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蒸出来的绿豆糕主要是由绿豆通过蒸制作而成,其中绿豆清热解毒,口感细腻,可以制作成各种不同的甜品,蒸出来的绿豆糕形成独特的口感。蒸出来的绿豆糕口感清甜,深受喜爱。蒸出来的绿豆糕有很多的做法,正确的做法才能做出好吃的蒸出来的绿豆糕。
1、买的去皮绿豆一定要干的打粉蒸,如果洗过了一定能够要晾干再打。2、蒸熟的绿豆粉如果很干不细腻,可以再打一次,如果过筛味道更好。3、蒸熟的绿豆粉加入油和糖拌匀还需要加少少水。
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