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家常菜芹菜炒豆腐干
家常菜芹菜炒豆腐干

家常菜芹菜炒豆腐干

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.08 10:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜芹菜炒豆腐干的做法图解一
    第一步
    1.切几片大蒜、葱花,将芹菜去叶洗净切段装入盘中待用
  • 家常菜芹菜炒豆腐干的做法图解二
    第二步
    2.豆腐干切厚一点的片,胡萝卜切条装盘待用
  • 家常菜芹菜炒豆腐干的做法图解三
    第三步
    3.热锅道油,放入葱花煸香。
  • 家常菜芹菜炒豆腐干的做法图解四
    第四步
    4.将芹菜、豆腐干、胡萝卜放入炒勺翻炒片刻,放入适量的盐翻炒至熟
  • 家常菜芹菜炒豆腐干的做法图解五
    第五步
    5.将炒熟的芹菜、豆腐干放入少许蚝油、蒜片煸匀即可
  • 家常菜芹菜炒豆腐干的做法图解六
    第六步
    6.成品装盘

烹饪技巧

  • 芹菜本身有一种特殊的味道,不用放过多的调料,(十三香、料酒)出锅放几片蒜片就可以了。

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