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美味的胡萝卜山炖烧牛肉
美味的胡萝卜山炖烧牛肉

美味的胡萝卜山炖烧牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.16 03:51

胡萝卜山炖烧牛肉是一道十分好吃的家常菜。大家不要被这个长长的食物名称吓到了哦,它的做法不是很复杂,而且用时也不算长。并且,做好的胡萝卜山炖烧牛肉吃起来味道十分的佳,牛肉吃起来口感也是非常的好,而且,这道胡萝卜山炖烧牛肉的营养是非常丰富的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :5
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解一
    第一步
    1.材料准备好
  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解二
    第二步
    2.牛肉切丁
  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解三
    第三步
    3.锅里加入水加入牛肉
  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解四
    第四步
    4.煮几分钟,然后清洗干净
  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解五
    第五步
    5.锅里加入油加入葱
  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解六
    第六步
    6.加入过完水的牛肉炒匀
  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解七
    第七步
    7.加入白糖大火翻炒
  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解八
    第八步
    8.炒至上色
  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解九
    第九步
    9.加入酱油
  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解十
    第十步
    10.不停翻炒一会
  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解十一
    第十一步
    11.然后加入胡萝卜炒
  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解十二
    第十二步
    12.炒匀加入大碗水炖开
  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解十三
    第十三步
    13.转中火炖1小时
  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解十四
    第十四步
    14.然后加入山药
  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解十五
    第十五步
    15.加入盐
  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解十六
    第十六步
    16.炖至收汁放味
  • 美味的胡萝卜山炖烧牛肉的做法图解十七
    第十七步
    17.加入鸡精炒匀后装盘

烹饪技巧

  • 牛肉多炖一会,

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胡萝卜山炖烧牛肉 胡萝卜山炖烧牛肉
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