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好吃的胡萝卜山炖烧牛肉
好吃的胡萝卜山炖烧牛肉

好吃的胡萝卜山炖烧牛肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.17 11:09

胡萝卜山炖烧牛肉主要是由牛肉、胡萝卜和山药为主料而做成的一道美味的菜肴。牛肉蛋白质含量很早,脂肪含量低,牛肉的味道是非常的鲜美的,胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素等等,山药含有丰富的钙、磷等等营养成分,这三种食材做成的胡萝卜山炖烧牛肉不仅好吃,而且营养丰富。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :5
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    材料准备好
  • 第二步
    牛肉切丁
  • 第三步
    锅里加入水加入牛肉
  • 第四步
    煮几分钟,然后清洗干净
  • 第五步
    锅里加入油加入葱
  • 第六步
    加入过完水的牛肉炒匀
  • 第七步
    加入白糖大火翻炒
  • 第八步
    炒至上色
  • 第九步
    加入酱油
  • 第十步
    不停翻炒一会
  • 第十一步
    然后加入胡萝卜炒
  • 第十二步
    炒匀加入大碗水炖开
  • 第十三步
    转中火炖1小时
  • 第十四步
    然后加入山药
  • 第十五步
    加入盐
  • 第十六步
    炖至收汁放味
  • 第十七步
    加入鸡精炒匀后装盘

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温暖牌佳肴

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胡萝卜山炖烧牛肉 胡萝卜山炖烧牛肉
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胡萝卜山炖烧牛肉听着这么一个菜名,就能引起人们的食欲。需要用一种非常新鲜的牛肉来制作这道菜。首先把牛肉处理干净,之后加入酱料腌制一段时间。接着放入一些胡萝卜一起……

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