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好吃的芥末蚝油生菜
好吃的芥末蚝油生菜

好吃的芥末蚝油生菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.31 01:17

夏天天气炎热容易没有胃口,我经常会做一些凉拌或者沙拉类的简餐。还能起到一个轻微断食的作用,好好的对肠胃进行一个清空,芥末蚝油生菜就是一个十分简单易上手的简餐,十分钟内搞定,主要食材是生菜,经过热水简单的煮一下保留了生菜的新鲜,配上调料非常好吃。

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主料

辅料

  • 芥末 :2茶匙
  • 生抽 :3茶匙
  • 蚝油 :1茶匙
  • 花生油6茶匙

具体步骤

  • 好吃的芥末蚝油生菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 好吃的芥末蚝油生菜的做法图解二
    第二步
    2.碗里放进3茶匙生抽、2茶匙芥末、1茶匙蚝油,把它们搅拌均匀
  • 好吃的芥末蚝油生菜的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀酱汁
  • 好吃的芥末蚝油生菜的做法图解四
    第四步
    4.生菜掰开,洗净
  • 好吃的芥末蚝油生菜的做法图解五
    第五步
    5.锅内烧开水,生菜放入
  • 好吃的芥末蚝油生菜的做法图解六
    第六步
    6.加入两茶匙花生油,稍煮2-3分钟
  • 好吃的芥末蚝油生菜的做法图解七
    第七步
    7.2-3分钟过后,捞起沥干水份
  • 好吃的芥末蚝油生菜的做法图解八
    第八步
    8.锅里放入4茶匙花生油,烧沸
  • 好吃的芥末蚝油生菜的做法图解九
    第九步
    9.花生油烧沸后,加入图3的酱汁,迅速搅均匀
  • 好吃的芥末蚝油生菜的做法图解十
    第十步
    10.把做好的酱汁,淋在生菜上即可

烹饪技巧

  • 油锅加酱汁时,动作一定要快,不然会糊的

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芥末蚝油生菜 芥末蚝油生菜
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生菜是非常好吃的一种青菜,可以生吃也可以煮汤或者煎炒,口感都非常清脆。芥末蚝油生菜是一种比较常见的生菜的做法,芥末和蚝油拌着生菜一起吃,不仅有辣味也有耗油的鲜美……

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