鲜美的上海三鲜小馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.猪肉洗净去皮加入小葱剁成肉糜。
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  第三步
  3.肉馅中加入盐，糖，料酒，白糖，生抽，鸡精香油。
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  第四步
  4.搅拌成为馅料。
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  第五步
  5.鸡蛋摊成鸡蛋皮切丝，紫菜，虾皮，葱花准备好。
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  第六步
  6.取一张馄饨皮包入肉馅。
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  第七步
  7.捏成小馄饨。
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  第八步
  8.依次全部做好。
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  第九步
  9.碗中放入盐，胡椒粉，鸡精，蛋皮丝，紫菜，虾皮，香油备好。
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  第十步
  10.锅中水烧开下入小馄饨煮熟。
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  第十一步
  11.把馄饨连汤捞入碗中，再撒上一些葱花即可。