美味的肉末蒸鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.将材料准备好，鸡蛋二个磕入大碗中，五花肉剁成肉末，胡萝卜擦成丝然后剁成末，大蒜斜切小段备用。
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  第二步
  2.先蒸鸡蛋，加适量盐
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  第三步
  3.加水，打散至起细末
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  第四步
  4.上锅蒸约10-12分钟关火焖一下，蒸的时间可以另取一锅炒菜
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  第五步
  5.锅内放适量油，倒入五花肉翻炒
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  第六步
  6.加盐，炒至变白。
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  第七步
  7.加入蒜苗段和胡萝卜粒翻炒，稍加水淀粉勾茨下。调味出锅
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  第八步
  8.将肉末倒入到蒸好的鸡蛋上。鸡蛋如果味道不够可以加适量酱油的哦。