美味的潮汕炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.18 10:05

美味的潮汕炒饭是一道家常菜。相信有许多人都很喜欢吃炒饭，有的人怕出去吃又太麻烦，还有的人不想出去，都可以在家里自己做做试一试，与其顶着暴雨天、艳阳天出去，还不如自己在家里做着吃，而且美味的潮汕炒饭做法又很简单，自己做又很放心。

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主料

• 肉饼 ：100
• 白米饭 ：500
• 鸡蛋 ：1个
• 春菜 ：100

辅料

• 食用油 ：100ml
• 盐 ：5
• 鸡粉 ：10
• 葱花 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1. 先炒鸡蛋，鸡蛋只要炒到半凝状就可以了
• 
  第二步
  2.鸡蛋炒好了就可以把肉饼丁倒进去炒，肉饼丁要炒至焦黄哦！
• 第三步
  3.肉饼丁炒好就接着倒入春菜丁炒至软！接着倒入米饭炒到散开就可以加葱花盐跟鸡粉了！盐跟鸡粉溶了就关火了

烹饪技巧

• 有不粘锅最好用不粘锅不用那么多油！米饭如果太硬可以过一下冷水弄散出来再炒有胡椒粉也可以加点味道更好！

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潮汕炒饭

16

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潮汕炒饭味道也是非常好吃哦，而且这是一道比较出名的小吃我喜欢在做炒饭的时候在里面加上两个鸡蛋，或者是多放上一些午餐肉和火腿肠那样炒出来的饭味道才特别的好吃，而且……

包含食材

• 白米饭
• 鸡蛋

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