主料
- 茄子 ：一斤
茄子，可以说是人们日常生活中最受欢迎的前五个食物，茄子含有非常丰富的维生素，又有饱腹感，可以说是非常男女老少皆宜了。而茄子又有非常多种烹饪方法，现在小编要教大家酱茄子的做法。大家要先把茄子切成块，准备好了的就跟着小编一起做酱茄子吧。
豆瓣酱根据口味适量，无需再加盐，酱的美味完全浸入茄汁，美味可口。
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茄子
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