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美味的黑椒土豆泥
美味的黑椒土豆泥

美味的黑椒土豆泥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.21 09:07

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主料

辅料

  • 橄榄油适量
  • 黑胡椒碎 :少许
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 美味的黑椒土豆泥的做法图解一
    第一步
    1.迷你土豆洗净;
  • 美味的黑椒土豆泥的做法图解二
    第二步
    2.放入锅中,加上适量清水,大火煮15分钟至熟透;
  • 美味的黑椒土豆泥的做法图解三
    第三步
    3.煮熟的土豆用凉水冲洗一下,捞起顺利剥去皮,或者用去皮刀削皮;
  • 美味的黑椒土豆泥的做法图解四
    第四步
    4.去皮的土豆切小块、趁热加入盐、黑椒粒;
  • 美味的黑椒土豆泥的做法图解五
    第五步
    5.再倒入橄榄油拌匀;
  • 美味的黑椒土豆泥的做法图解六
    第六步
    6.用料理棒搅成润滑的薯泥,盛起后撒点黑胡椒粒装饰即可食用。

烹饪技巧

  • 食尚小贴士:用迷你小土豆口感软糯,蒸熟时间快,如用大土豆,要切块蒸或切片放入微波炉叮熟均可,没有橄榄油用花生油或菜油代替也可以~加入黑胡椒粒香味浓郁,很美味~

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爱做饭的小妈妈

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黑椒土豆泥 黑椒土豆泥
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