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美味的上海罗宋汤
美味的上海罗宋汤

美味的上海罗宋汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.18 05:44

制作一道美味的上海罗宋汤也不难,跟着步骤依次熬制便能成就一道可口的汤。美味的上海罗宋汤,酸酸甜甜的口感,独具上海特殊的做菜风味,中西结合,为餐桌增添一道送饭的汤,实在是很棒啊,你可以尝试着做一做,配着饭菜或是牛排西餐等,都很美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的上海罗宋汤的做法图解一
    第一步
    1.将买来的牛腩肉先切大块,待用
  • 美味的上海罗宋汤的做法图解二
    第二步
    2.锅中倒入冷水,放入葱和姜,开火烧开
  • 美味的上海罗宋汤的做法图解三
    第三步
    3.锅中水沸腾后,放入牛肉炖煮
  • 美味的上海罗宋汤的做法图解四
    第四步
    4.持续炖煮1个小时后,取出牛肉待用
  • 美味的上海罗宋汤的做法图解五
    第五步
    5.将土豆,番茄,洋葱,卷心菜切块待用
  • 美味的上海罗宋汤的做法图解六
    第六步
    6.起锅点火,5成油温时,先将黄油放入,依次放入洋葱煸炒,再放入胡萝卜,土豆,番茄,卷心菜煸炒,煸炒5分钟后加入之前的牛肉和牛肉汤,然后加入番茄酱一瓶,加盖,等烧半小时
  • 美味的上海罗宋汤的做法图解七
    第七步
    7.半小时后开盖,味道全部出来了,关火盛出
  • 美味的上海罗宋汤的做法图解八
    第八步
    8.烧制完毕

烹饪技巧

  • 方法不难,需要准备的东西,和准备的时间很长,比较辛苦

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相忘厨海

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