美味青红椒炒鸡心

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.18 06:29

鸡心是以一种很好的微量元素铁的补充来源，其含量虽然比不上肝脏，但是鸡心中的脂肪含量较低，适合儿童和老人食用，这道美味青红椒炒鸡心，就是选择鸡心作为主要食材，炒菜很注重食材搭配，鸡心搭配青椒红椒，菜肴色泽亮丽，营养也丰富全面，味道鲜美。

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主料

• 鸡心 ：750
• 红椒 ：1根
• 青椒 ：1根

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青红椒切段
• 
  第二步
  2.鸡心洗净切好加入适量的生抽，料酒，盐
• 
  第三步
  3.腌制片刻
• 
  第四步
  4.锅中加入适量的油
• 
  第五步
  5.倒入青红椒
• 
  第六步
  6.倒入腌制过的鸡心
• 
  第七步
  7.加入少许的盐
• 
  第八步
  8.上盘

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青红椒炒鸡心

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包含食材

• 鸡心
• 青椒

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