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自制花生芝麻酥饼
自制花生芝麻酥饼

自制花生芝麻酥饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.11 06:39

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主料

辅料

  • 小苏打 :3
  • 泡打粉 :1.5g

具体步骤

  • 自制花生芝麻酥饼的做法图解一
    第一步
    1.猪油、绵白糖放一起。
  • 自制花生芝麻酥饼的做法图解二
    第二步
    2.隔热水搅拌均匀。
  • 自制花生芝麻酥饼的做法图解三
    第三步
    3.倒入蛋液。
  • 自制花生芝麻酥饼的做法图解四
    第四步
    4.继续搅匀。
  • 自制花生芝麻酥饼的做法图解五
    第五步
    5.倒入黑芝麻和花生碎。
  • 自制花生芝麻酥饼的做法图解六
    第六步
    6.再筛入低粉泡打粉小苏打粉后,揉成面团。
  • 自制花生芝麻酥饼的做法图解七
    第七步
    7.取30g左右的面团,搓圆再压扁。
  • 自制花生芝麻酥饼的做法图解八
    第八步
    8.表面刷上蛋液后,烤箱170度,15分钟左右。
  • 自制花生芝麻酥饼的做法图解九
    第九步
    9.成品~

烹饪技巧

  • 1.不想用猪油的可用植物油替代~2.此方可做12块酥饼~3.黑芝麻和花生碎事先炒熟或烤熟~

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