可口的支竹焖鸭煲

具体步骤

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  第一步
  1.鸭肉先去血水
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  第二步
  2.支竹先泡开
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  第三步
  3.这是第一步，照片传错顺序了??，去了血水的鸭肉用酱油蚝油腌制十分钟
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  第四步
  4.锅烧热下油放姜蒜八角陈皮丝爆出香味
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  第五步
  5.下腌制好的鸭肉翻炒片刻加入适量的开水（腌制时的汁一起倒下去)待滚后倒入砂锅（就是图一）
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  第六步
  6.用中小火煲十五分钟鸭肉后加入泡好的支竹拌匀加盖再焖五分钟
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  第七步
  7.最后加入辣椒和芹菜煮片刻就可以了。因为鸭肉放了酱油和蚝油已经够咸了可以不放盐
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  第八步
  8.成品出来了