自制彩色饭团

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.05 06:48

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主料

• 胡萝卜 ：两根
• 鸡蛋 ：两个
• 米饭 ：一碗
• 青菜 ：适量

辅料

• 白醋 ：一勺
• 白糖 ：一勺
• 肉松 ：适量
• 盐 ：一勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜切片、焯水，捞出切碎。
• 
  第二步
  2.青菜焯水切碎。
• 
  第三步
  3.鸡蛋两个，蛋黄煮熟压碎、蛋白切碎。
• 
  第四步
  4.准备一碗白米饭，加一勺白醋、白糖、盐拌匀。
• 
  第五步
  5.分别倒入切碎的食材碗里面，拌匀。
• 
  第六步
  6.砧板铺上保鲜膜，将米饭铺上，压平，铺上肉松，包成圆形就好了。

烹饪技巧

• 无

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彩色饭团

8

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彩色饭团，饭团的话，提起这个就想起了现在在年轻人群中比较流行的寿司，同为方便食品，饭团制作起来更加简单，准备好蔬果汁，或者各种色彩缤纷的配菜，捏成一个一个的饭团……

包含食材

• 大米
• 海苔

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