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美味的沙嗲氽白鲳
美味的沙嗲氽白鲳

美味的沙嗲氽白鲳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.31 06:07

沙嗲氽白鲳其实是一道很好吃的菜,因为制作气力啊还是很简单,所以算是还很家常的菜,但是其实制作起来还是很容易的,因为就是一道很简单的菜,食材是很营养 的食材,所以大家还是很有必要自己尝试制作的,制作的方法就是很简单的方法。

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主料

  • 白鲳鱼 :3条

辅料

  • 油 :适量
  • 1小块
  • 酱油适量
  • 糖 :半勺
  • 大蒜2根
  • 沙嗲酱 :2勺
  • 老酒 :1勺

具体步骤

  • 美味的沙嗲氽白鲳的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 美味的沙嗲氽白鲳的做法图解二
    第二步
    2.白鲳去头去腮去肚去肚内黑膜洗净控干水 姜洗净切片 蒜洗净切小段
  • 美味的沙嗲氽白鲳的做法图解三
    第三步
    3.锅热下油下姜片和蒜头
  • 美味的沙嗲氽白鲳的做法图解四
    第四步
    4.加酱油
  • 美味的沙嗲氽白鲳的做法图解五
    第五步
    5.加一小碗清水
  • 美味的沙嗲氽白鲳的做法图解六
    第六步
    6.加老
  • 美味的沙嗲氽白鲳的做法图解七
    第七步
    7.加入沙嗲酱
  • 美味的沙嗲氽白鲳的做法图解八
    第八步
    8.加一点糖
  • 美味的沙嗲氽白鲳的做法图解九
    第九步
    9.加入白鲳鱼
  • 美味的沙嗲氽白鲳的做法图解十
    第十步
    10.加盖焖煮三分钟
  • 美味的沙嗲氽白鲳的做法图解十一
    第十一步
    11.将鱼翻一面加盖再煮三分钟
  • 美味的沙嗲氽白鲳的做法图解十二
    第十二步
    12.加入蒜叶
  • 美味的沙嗲氽白鲳的做法图解十三
    第十三步
    13.待汁收差不多出锅装盘

烹饪技巧

  • 鱼翻一面时小心.尽量少翻动

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辉牛小姐

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沙嗲氽白鲳 沙嗲氽白鲳
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