主料
- 猪皮 ：400
- 酸辣椒 ：100
好吃的酸辣卤猪皮，这道菜真的是绝了的，卤菜在我门的这个地方是经典出名的，每次回家都是少不了这道菜的，必须会买来吃的，这里的猪皮是非常的美味的啦，所以你一定不要错过了这道菜的，不然你真的会后悔的，自己做这道菜一夜是可以得。
猪皮上的油脂和毛都要清理干净，焯水，否则会影响口感。卤猪皮的时候放了盐，酸辣椒也有咸，炒的时候不用加盐。
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猪皮
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