家常菜韭菜炒鳝丝

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜洗净切成小段
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  第二步
  2.鳝丝处理干净切成小段
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  第三步
  3.起油锅爆香姜蒜干辣椒
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  第四步
  4.先放人鳝丝翻炒
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  第五步
  5.加点料酒
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  第六步
  6.加点生抽
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  第七步
  7.加点盐调味
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  第八步
  8.还加点砂糖，翻炒均匀
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  第九步
  9.加入韭菜大火快速翻炒
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  第十步
  10.快速炒匀后撒上胡椒粉即可出锅