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好吃的家常板面
好吃的家常板面

好吃的家常板面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.20 07:52

好吃的家常板面是用鸡蛋、瘦肉以及面粉和干豆腐油菜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡蛋中含有非常丰富的营养成分蛋白质,干豆腐也含有大量的优质蛋白质,油菜的加入能够改善面的颜色,几种食材的结合荤素搭配合理。

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主料

辅料

  • 鸡粉 :适量
  • 酱油适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 辣椒油适量

具体步骤

  • 好吃的家常板面的做法图解一
    第一步
    1.首先把肉切丁
  • 好吃的家常板面的做法图解二
    第二步
    2.锅里放适量水,放入,八角,桂皮,葱姜,花椒,干辣椒,料,酱油,放入肉 煮熟(鸡蛋我是猪肉时用另一口锅先把鸡蛋煮熟 然后放肉里煮的)大家打荷包蛋也可以,方便
  • 好吃的家常板面的做法图解三
    第三步
    3.煮肉时把面条准备好,我是面条机呀的
  • 好吃的家常板面的做法图解四
    第四步
    4.油菜摘洗干净,干豆腐切条 系扣儿
  • 好吃的家常板面的做法图解五
    第五步
    5.肉熟了,加入足够煮面条的开水放入干豆腐扣儿,煮三分钟
  • 好吃的家常板面的做法图解六
    第六步
    6.放入面条煮快熟时,放入油菜, 面条熟了放入盐,鸡粉调匀就可以了
  • 好吃的家常板面的做法图解七
    第七步
    7.喜欢吃辣的再来点辣椒油^_^味道不错!

烹饪技巧

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