自制蒜苔肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.19 11:02

蒜苔肉丝是五花肉做成的美食，五花肉的口感比较好，但是五花肉不是全是肥肉，还有瘦肉，所以可以多吃，不喜欢吃肥肉的人也不用担心吃不惯这款美食，还是比较好的一款选择，还有蒜薹的加入，所以吃了对身体不错，营养也是比较丰富的美食哟

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主料

• 五花肉 ：250

辅料

• 蒜苔 ：适量
• 姜 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜苔、肉丝；
• 
  第二步
  2.先把肉丝炒熟；
• 
  第三步
  3.炒好后备用；
• 
  第四步
  4.然后锅中倒入适量的油，放入葱、姜；
• 
  第五步
  5.再放入蒜苔大火炒一下；
• 
  第六步
  6.稍后放入肉丝，放入所有的调料；
• 
  第七步
  7.装盘即可。

烹饪技巧

• 一定要大火炒蒜苔。

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