家常菜蒜苔肉丝

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜苔洗净切节
• 
  第二步
  2.肉切丝加盐、水豆粉、生抽、料酒，码味备用
• 
  第三步
  3.姜丝、干辣椒段 、青花椒少许
• 
  第四步
  4.锅里放油，油烧热先放蒜苔加点盐煸炒
• 
  第五步
  5.炒至蒜苔断生盛盘放一边
• 
  第六步
  6.姜丝、干辣椒段、青花椒炒出香味
• 
  第七步
  7.加入肉丝爆炒至变色
• 
  第八步
  8.加入蒜苔翻炒几下
• 
  第九步
  9.加味精起锅