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香辣的川香牛蛙
香辣的川香牛蛙

香辣的川香牛蛙

准备时间:40分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 01:36

川香牛蛙是一道出名的川菜,色香味俱全,做成功以后,味咸鲜,肉细嫩,色红亮,香气浓郁。主要食材是牛蛙,还有黄瓜,洋葱,再加上其他辅料,做成了这道菜。这道菜和其他川菜一样,特点就是香辣,口味有点重,但是真的特别好吃,下饭。吃这个菜,可以准备好水,纸巾了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香辣的川香牛蛙的做法图解一
    第一步
    1.将牛蛙洗净,加生抽、料、盐腌制二十分钟
  • 香辣的川香牛蛙的做法图解二
    第二步
    2.备料
  • 香辣的川香牛蛙的做法图解三
    第三步
    3.备料
  • 香辣的川香牛蛙的做法图解四
    第四步
    4.备料
  • 香辣的川香牛蛙的做法图解五
    第五步
    5.备料
  • 香辣的川香牛蛙的做法图解六
    第六步
    6.黄瓜切条
  • 香辣的川香牛蛙的做法图解七
    第七步
    7.加入豆瓣酱炒料
  • 香辣的川香牛蛙的做法图解八
    第八步
    8.将配菜倒入加盐翻炒
  • 香辣的川香牛蛙的做法图解九
    第九步
    9.加入生抽
  • 香辣的川香牛蛙的做法图解十
    第十步
    10.加入大葱、蒜未起锅

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鸣笛菜娃儿

鸣笛菜娃儿

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川香牛蛙 川香牛蛙
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川香牛蛙,哇哦,是地地道道的川菜呢。在小编的记忆中,很小的时候吃过的牛蛙,而且是出自厨师姑父之手,是清汤的,虽然做法很简单但是十分美味。牛蛙的肉很细腻,跟嫩鸡肉……

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