好吃的糯米藕蒸南瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，
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  第二步
  2.糯米先淘净，浸泡一天或者一个晚上，
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  第三步
  3.莲藕去皮洗净，切成丁，
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  第四步
  4.把浸泡好的糯米，碎肉，莲藕丁一起放入大碗，
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  第五步
  5.用糖，盐，老抽，料酒，植物油，胡椒粉搅拌匀，
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  第六步
  6.小南瓜洗净，在南瓜靠近顶部半寸多的地方横切下去，再用小刀挖去南瓜囊与籽，
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  第七步
  7.把糯米肉馅藕放入小南瓜，不要压实，松些，因为米会涨的。
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  第八步
  8.用保鲜膜盖住南瓜口，中火隔水蒸60分钟，关火，
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  第九步
  9.焖10分钟取出，撒些葱花即可。