回味无穷的红烧鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅解冻，洗干净
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  第二步
  2.然后在鸡翅上划两刀
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  第三步
  3.准备好姜，十三香，冰糖
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  第四步
  4.然后把鸡翅放入大点的盘子里，加入生抽，料酒，十三香，盐，然后用手抓均匀，腌制1个半钟以上，中间翻动几次
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  第五步
  5.锅预热，入油，油温热后然后姜放下去爆香，然后把姜弄出来丢掉不要。
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  第六步
  6.然后把冰糖放下去小火炒溶化
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  第七步
  7.然后周边起黄泡就可以了
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  第八步
  8.熟后把鸡翅放下去使每个鸡翅裹上糖包，汁不要倒下去
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  第九步
  9.再淋入老抽，炒均匀
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  第十步
  10.再把汁倒下去，
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  第十一步
  11.然后再倒入水，盖上盖子大火烧开，转小火焖20分钟左右
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  第十二步
  12.最后大火收汁即可