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煎金鲳鱼作为一道家常菜,相信大家一定经常食用,这道美食不仅制作简单,而且所需要的食材也较为单一,主要为金鲳鱼、姜丝。金鲳鱼也被叫做黄腊鲳,是我们生活中做常见的一种鱼类,也可谓是一道做不可缺失的美食。金鲳鱼肉质细嫩,经过高温的煎炸,外酥里嫩,美味可口。
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