独特的西红柿炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.07 10:52

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 西红柿 ：1个

辅料

• 味精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1。先把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀，放少许盐。 2。在炒锅里放5汤匙的油和1个八角 3看到八角变黑了，油也冒烟了，倒入鸡蛋，大概15秒后，搅动一下，把蛋液都煎熟，把鸡蛋倒入盘中备用，4.把西红柿切好，倒入锅中，放盐，稍稍翻炒倒入鸡蛋，搅拌均匀，关火出锅
• 第二步
  2.2。在炒锅里放5汤匙的油和1个八角
• 第三步
  3.3看到八角变黑了，油也冒烟了，倒入鸡蛋，大概15秒后，搅动一下，把蛋液都煎熟，把鸡蛋倒入盘中备用，
• 第四步
  4.4.把西红柿切好，倒入锅中，放盐，稍稍翻炒倒入鸡蛋，搅拌均匀，关火出锅

烹饪技巧

• 鸡蛋可以放1小汤匙的凉水

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西红柿炒鸡蛋

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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