黑枸杞豆腐是一道家常的好吃的菜，他的主要食材是黑枸杞，黄豆，再加上一些辅料制作而成的。这道菜是用黄豆压制出豆腐，里面加了黑枸杞。这道菜，不仅美味，而且营养。豆腐是自己制作的，新鲜的。里面的黑枸杞，有补血，安神等作用。 所以自己动手做的美食特别开心。
1、黑枸杞无需隔夜浸泡，提前1小时浸泡即可。2、点卤水的时候一定要慢慢的加入观察豆浆的变化。3、盐卤豆腐压制的时间短一些口感更加嫩一点。
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黄豆
好菜冰雪季
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